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小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，与大寒、小暑、大暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中写到：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”这是小寒和大寒节气名字的由来。
民间有谚语，“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，小寒正是“数九”计时中的三九四九时节，“三九四九冻死猪狗”，说明小寒时天气已经非常寒冷了。在我国北方地区，小寒比大寒更冷，有“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法；但南方的部分地区，全年最低气温仍然会出现在大寒。
想必大家都知道，贵州前几天下了一场大雪，气温一度降低到零下，是这个冬天最冷的几天。城市道路上堆不起的雪，在小馆堆了起来。雪从凌晨开始下起，持续了一天，山上的松柏，各种灌木枝，甚至地上的小草，瓦片上、田埂里到处都被雪覆盖，一片白茫茫的。
小馆的雪景
南方的孩子最期待下雪了，从天气预报起就开始等雪，雪下起来就开始堆雪人，打雪仗，在贵阳，这是一年只有一次的快乐，尽管天寒地冻，尽管手被雪水冻得红彤彤的。迷你雪人（图片来自朋友圈，小馆好友蒲洁）
小寒前后就是腊月初八，过了腊八就是年，小馆的年货准备已经开始。这几天，村民们在忙着做霉豆腐和豆豉，小馆已经订购了三头大年猪，准备这几天就杀猪腌肉。今年的黔味杨梅酒即将装瓶，除了去年推出的大瓶装，今年还新做了小号的体验装，红酒也要出坛装瓶了。这些都是小馆为朋友们制备的年货。新一年的全家福也将提上日程，等着摄影师小白哥上村拍照，还有写春联、写福字、打粑粑。从小寒到除夕，小馆又忙忙碌碌了起来。
黔味杨梅酒正装和体验装
小馆打粑粑
写福字
拍全家福
古人将小寒分为三候：一候雁北乡，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；二候鹊始巢，此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；三候雉始鸲，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。冬日严寒最宜进补，跟小寒节气相关的习俗并不多，且大多与吃有关。在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的腊味、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。《津门杂记》记载，天津地区古时候有在小寒这天吃黄芽菜的习俗，黄芽菜是天津的特产，用白菜芽做成。老南京人则会在这天煮菜饭吃，菜饭内容可以根据喜好变换，用矮脚黄青菜、咸肉、香肠、板鸭、生姜和糯米一起煮，香味扑鼻。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇