小寒，二十四节气倒数第二个节气。
干支历子月的结束与丑月的起始。
小寒节气特点是寒冷，却还没到极致。
民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。
这说明了小寒节气的寒冷程度。制手作DIY·小寒XIAOHANTODAY知识问答小寒大寒谁更寒？
北方地区小寒节气比大寒节气更冷。
因此在北方有“小寒胜大寒”一说。
而南方部分地区，全年最低气温一般出现在大寒节气内。
习歌谣·小寒XIAOHANTODAY小寒到，梅花开，进三九，天更寒，
玩冰雪，笑开颜，腊八粥，喝几天。
太阳升，来锻炼，防寒服，身上穿。
识三侯·小寒XIAOHANTODAY一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。
一候，雁北乡（xiàng）：
“乡”是趋向之意，候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时大雁已感受到阳气的萌动，开始向北迁移。
二候，鹊始巢：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢，准备繁衍后代。
三候，雉始雊（gòu）：雉是野鸡，雊为求偶鸣声，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫，寻找爱情的春天。
知二十四番花信风XIAOHANTODAY花信风是指应花期而来的风。
从小寒到谷雨有八个节气，每个节气分为三候，共计二十四候，应二十四番花信。
小寒第一候花信风是梅花
第二候花信风是山茶花
第三候的花信风是水仙花
诵诗词·小寒XIAOHANTODAY《小寒食舟中作》唐·杜甫
佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。
春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。
云白山青万余里，愁看直北是长安。
《小寒》唐·元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
《小寒》吴藕汀
众卉欣荣非及时，漳州冷艳客来贻。
小寒惟有梅花饺，未见梢头春一枝。
玩游戏·小寒XIAOHANTODAY1）俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
2）北方小寒节气后，天寒地冻，河面结冰厚实，人们会用爬犁在冰上行走玩耍，爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，会设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
食补食谱·小寒XIAOHANTODAY山药羊肉汤山药羊肉汤(有补脾益肾，温中暖下的功效)
材料：羊肉克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
山药枸杞蒸鸡山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)材料：肉鸡1只(约克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。
做法：将肉鸡宰杀，掏出内脏，洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净，放入鸡内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上，上蒸笼蒸大约1小时即成。
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