绿豆,具有清热去火,解毒消暑的功效;
而百合,性微寒,有润肺安神的效果;
薏米,健脾益胃,祛湿--三者都是下火的好食材,
而且最近几年又疯传薏米有美白的功效,所以爱美的女生不要错过。
但是因为这三种食材都微寒,所以对于体质虚寒的同学还是不要贪食。
用料:
绿豆、薏米、百合、冰糖。
做法:
1、百合泡发--是泡发,知道吗?
2、绿豆泡一夜,一夜哦
3、薏米泡一夜。
4、锅内放入适量冷水,倒入绿豆和薏米,盖上锅盖,大火将汤汁煮沸,然后转中火煮至绿豆开花。
5、倒入泡发好的百合,煮10分钟左右。
6、放入冰糖调味,至冰糖溶化,盛出即食。
小贴士:
薏米和绿豆比较难熟,所以泡一夜的话,煮起来时间会短很多。
粥员外有话说
粥员外不是实体店,也不是某宝店,他只是一个吃货,和大家一起交流怎么做好吃的吃货,他会做会吃会玩,他绝对没有开店。模仿必究,欢迎检举。
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