今天也要一起开开心心的度过
红河哈尼梯田是分布于红河南岸哀牢山南段，以哈尼族为主的各民族人民在一千多年的生产生活中，利用当地”一山分四季，十里不同天”独特的地理气候条件，创造的农耕文明奇观。
红河哈尼梯田历史悠久，文字史料记载的已有一千三百多年的历史，绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春、金平等县。
这里水源丰富，空气湿润，雾气蒸腾，时而形成浩瀚的云海，满谷的云雾漂浮不定，时隐时现，将山谷和梯田装扮得含蓄生动，婀娜多姿，被誉为高原大海，空中水库，大地的调色板。
年6月，“红河哈尼梯田文化景观”在柬埔寨举行的第37届世界遗产大会上被列入世界遗产名录。
游梯田，寻美食，在地大物博的滇南大地寻找舌尖上的感动。
撒玛坝梯田游览路线
撒玛坝梯田总面积1.4万余亩，共多级，位于红河梯田区域。
“山外有山，天外有天，不到撒玛坝，不知梯田大”。
撒玛坝梯田最高海拔米，少数则延生到多米的山上，到达了水稻生长的极限，水汽集中，经常能看到云海翻滚的景象，是名副其实的“云上梯田”。
撒玛坝景区的整条环线由迤（yi，二声）萨古镇出发、途经他竜（long，二声）村、位于甲寅镇的瓦渣土司府、他撒十二龙泉、作夫村、俄垤（die，二声）水库、杨柳梯田、落恐山、苏红寨、撒玛坝梯田、宝华镇等重要景点。
这些少为人知地自然质朴，展现了马帮文明、云南土司历史，及哈尼农耕文化的精髓。
-迤萨古镇：马背上驮来的镇子
-他竜：青松环绕的寨子，马帮头哥的家
-十二龙泉：来自贝玛的祝福
-俄垤水库：马蹄形峡谷里，金牛的传说
-瓦渣土司府：少时民族地区的特殊制度
哈尼传统饮食，自然的馈赠
哈尼族性格温和，据说他们所居住的环境和饮食有莫大的关系。
哈尼族居住的哀牢山系地大物博，食材丰富。大自然养育了一代又一代的哈尼人，在每家每户的小院儿里，都能找到日常食用的野菜。
树衣、竹虫、苦子、泥鳅均为哈尼餐桌上常见的食材。
哈尼素菜多采取凉拌，清炒方式，祛火爽口；而肉食通常以最简单的水煮保留肉质的原味，辅以不同类型的哈尼蘸水，滋味独特。
清晨捡蛋，稻田抓鱼
从梯田到餐桌FarmToTable
康藤红河谷的鸡都是放养的走地鸡，采用原生态的养殖方法。清晨拿着小提篮，到鸡窝里捡几个鸡蛋，开始新鲜健康的一天！
哈尼梯田也是个养鱼的好地方，因为梯田中的水是流动的，养出来的鱼光滑柔软，肉质细腻。
生活在城市里的大人和小孩可以在这里亲自体验到抓鱼的过程。
在天光水影间，大人与孩子都能真切地感受到自然的魅力。
野菜寻找
从后院到餐桌GardenToTable
康藤红河谷帐篷营地是将遗失村寨修复而成，自然环境非常优渥，拥有非常丰富的植物种资源。
康藤在少量补充植物到营地时也只考虑从附近的山中寻找适合的植物。所以，如今你仍能够在营地中寻找到可以端上餐桌的野菜。
康藤的工作人员会带你遍寻营地周边，发现和识别遗迹公园中可食用的野菜。
逛哈尼集市
从市场到餐桌MarketToTable
康藤红河谷帐篷营地周边每周都有大型的本地集市，蔬菜、肉食、各类商品都能在集市中买到。
跟随康藤的大厨，去发现最新奇的食材，感受最真实的哈尼生活~
难忘的饮食
我们将感受到红河传统的过桥米线带到梯田之畔的户外用餐区，你可以一边品尝哈尼美食，一边欣赏梯田、群山、古树下无法复制的自然音乐表演。
晚餐，康藤准备的是长桌宴，用哈尼人庆贺新年的方式与您欢聚一堂，制造一顿难忘的梯田晚餐。
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