枝头上泛黄飘落的树叶
仿佛在默默宣告深秋的到来
想沉醉在这迷人的景色里
就差一口秋天的味道
“秋冬进补，春天能打虎。"
秋冬是给身体进补的大好时节
暖胃养身的食物
清甜滋润的天然饮品
进补身体，抵御冬寒
淮安曙光国际大酒店
迎合深秋进补的健康理念
推出新品菜肴供食客选用
定能让您吃得开心，食得健康
秋冬美食推荐
山药南瓜卷
红油顺风耳
捞汁西葫芦
捞汁西葫芦吃起来口感清爽，嫩脆可口。
堂灼鱼羊鲜
此菜咸中带甜，鲜香醇厚，为冬令佳肴。"鱼"字加"羊"字就组成一个"鲜"字，若以带皮羊肉加铆鱼，佐以精盐、葱、姜、绍酒、胡椒粉长时间白煨，其味鲜美。
花雕熟醉蟹
醉蟹是新奇的烹饪方式保留了原汁原味的蟹肉，加以黄酒腌渍做成的美味，芳香无腥，味道鲜美。蟹黄肉质鲜嫩无蟹可及，光想想就能让人欲罢不能~
河蟹捞粉
有机豆芽焗河鳗
豆豉南瓜仔排
肉汁地参
素鸡焖牛尾
素鸡焖牛尾吃起来特别入味。经过长时间的焖煮，牛尾已达到软烂脱骨的程度，咬一口满嘴的胶质伴随着浓郁的香味十分可口。
蟹黄汤包
蟹黄汤包以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称，吹弹即破，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。无花果雪梨盅
千层酥肉卷
宴会厅包房全新呈现
曙光厅简介：
曙光厅位于酒店五楼，是淮安曙光国际大酒店建筑面积为㎡的一个多功能厅，曙光厅挑高5米。配备有LED大屏、音响、舞台等配套设备。
黄山厅简介：
黄山厅位于酒店五楼，是淮安曙光国际大酒店建筑面积为㎡的一个多功能厅。黄山厅挑高3.5米，是所有多功能厅中采光最好的。与云松厅有隔断，可以使用一半，一半的建筑面积为㎡，可容纳30人左右。配备有LED大屏、音响舞台等配套设备。
晨阳厅简介：
晨阳厅位于酒店五楼，是淮安曙光国际大酒店建筑面积第二大的一个多功能厅。晨阳厅挑高3.5米，可使用面积㎡。厅中有隔断，可以使用一半，一半的建筑面积为㎡，可容纳50人左右。配备有LED大屏、音响舞台等配套设备。
四季厅简介：
四季厅位于酒店四楼，是淮安曙光国际大酒店新改造的一个多功能厅。四季厅厅挑高3.2米，可使用面积.6㎡。配备有LED大屏、音响、舞台等配套设备。
百合厅简介：
百合厅位于酒店三楼，是淮安曙光国际大酒店新改造的一个多功能厅。配备有LED大屏、音响、舞台等配套设备。
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