吃过自己现炒的绿豆馅儿，感觉自己之前吃到了假的绿豆糕~细腻扎实的口感，搭配酸甜蔓越莓，如果你喜欢绿豆的清新口味，一定要试试。
配料：
脱皮绿豆G
椰子油60G（黄油，玉米油都可以）
牛奶80G
蔓越莓60G
白糖50G
蜂蜜50G
做法：
提前一夜浸泡脱皮绿豆。
大火上气之后中小火蒸50分钟左右，用勺子背面可以轻松碾压成泥就是好了。
蒸好的绿豆泥加牛奶用破壁机打成泥。
不粘锅小火加椰子油，放入绿豆泥翻炒至绿豆泥与椰子油完全混合。
绿豆泥加蜂蜜和白糖继续小火翻炒。
如图可以成团就好了。
温热的时候加入蔓越莓碎，搅拌均匀。
分团约45G一个。
用月饼模具或者巧克力，随便其他模具都可以，按压出型即可。记得模具涂油，以免粘裂。
成型的绿豆糕一定要密封冷藏保存，性状原因，自制的绿豆糕非常容易开裂。
包装好了送朋友亲人都好~冷藏五天内要吃完哈。
福儿麻麻
