近日，贵定县云雾镇鸟王村石门寨，正在忙着茶叶加工的雷刚告诉笔者：“加工茶叶我做了十多年，去年我通过卖茶获得了十多万的收入。我昨天刚做好了50斤茶，准备下午包装好运去都匀卖，现在茶业产业的不断发展给我们村带来了不少的经济收入。”
喜笑颜开的采茶人在石门寨附近的茶园里，不少村民正在忙着采茶。村民刘碧菊是采茶能手，在与笔者的交谈中她说道：“我帮别人采茶一天能赚多块钱，但是由于我家里还有土地需要耕种，一年只有十几天的时间能来采茶，收入有一千五左右，够补贴一些家用。”
漫山茶树的茶园除了在春日里采茶，云雾镇的食用菌也到了采摘的时节。
在中企食用菌科技研究生产有限公司的大棚里，刚忙完香菇采集工作的杨金凤告诉笔者，她以前在外面打工，现在在家门口就能上班，一个月有元的收入，虽然待遇要比外面低一些，但能照顾到家里，在她看来还是觉得挺满意的。笔者了解到，中企食用菌科技研究生产有限公司的用工都是周边的农民，正常时期每日开工需要人，出菇期每日用工约人，小小食用菌正成为助民增收的能手。
在贵定县绿春农业发展有限公司，经过四年的培植，品质优异的铁皮石斛已经培植成功，并取得了广药集团的供货资质，现准备扩大种植。去年该公司实验种植的60多亩羊肚菌也取得成功，并产生了效益，准备在年下半年进行推广，计划带动两百户老百姓参与生产种植。
羊肚菌目前，食用菌龙头企业通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，扩大辐射区，深挖农村经济潜力，在壮大自身的基础上带动一大批群众脱贫增收。
茶产业的发展带动了种植、加工、销售以及旅游，逐渐形成“茶旅一体化”发展模式，正全方位多角度的推动地方经济发展。
据了解，去年云雾镇名优茶总产量达吨，其中绿茶吨，红茶吨，年总产值超2亿元，覆盖贫困户户，人。而食用菌产业覆盖全县95个行政村，去年产菌吨，产值万元，覆盖贫困困户户，贫困人口人，人均增收元以上。茶与食用菌产业已经成为云雾镇乃至贵定县脱贫攻坚的支柱产业。
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