来到这里,尝尝最原汁原味的哈尼菜

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若水

偶尔想从一成不变的生活中逃出,去寻找诗和远方。可是没有时间,不能任性?今天小编就带你去“糯美之乡”寻觅美食。

在并不算繁华的蒙自吉庆路余庆街街道里,隐藏着一家独具特色的餐厅。这家餐厅好像有有魔力一般,只要尝过一次,就再也无法忘记它的味道,必定成为终身铁杆粉丝。

这家餐厅叫“糯美之乡”,是一家让你吃过就难忘的哈尼风味餐厅。餐厅的装修风格很有民族特色,墙上还挂有了玉米、锄头等装饰品,就连服务员的服装也是独具特色的,让食客进来就能感觉到田园风。

老板、厨师是哈尼人,而且店内的食材(猪肉、泥鳅、梯田鱼、干巴、酒、茶……)都是从元阳牛角寨新鲜运来的,只有这样,做出来的菜品才能是原汁原味。

而且本店只做应季菜,所以在店里有一面墙上挂有本店的特色菜牌子,如果牌子被翻过去了,则表示该菜系在这个季节做不了。

在我们红河州,每年进入腊月后,忙碌了一年的庄稼人,年底都会宰头猪,请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭,这是红河乡村的一大传统风俗。

若是没有红河农村里的朋友亲戚,想尝一尝这杀猪饭怎么办?不用急,小编告诉你,来糯美之乡吧!这里不定期会做杀猪饭,猪都是从元阳牛角寨里宰杀后,当天拉运出来的,绝对新鲜!

杀猪饭不是什么时候都有的,只有杀猪当天才会有,所以想吃到杀猪饭,只能看运气了,如果你怕白跑,也可以提前打电话咨询或留下您的联系方式给老板,待本店杀猪的时候,老板会通知您!

本店的特色菜太多了,小编就不再一一介绍了,留点悬念让大家自己去品尝吧~

当然,值得一提的还有这里的酒水、茶水,酒都是从元阳牛角寨里村民家的自烤酒,有包谷酒和谷子酒,味道香醇,喝了不打头。

茶水也是特别,是寨子里面村民自家做的茶,加上香草泡制而成的,喝起来有糯米香和淡淡的柠檬草味!

除了晚饭,午餐也是不错的选择!本店还推出了盖饭炒饭系列,因为店里的菜系多,就不一一给大家上图了,老板说了,只要你想吃,比如炒鳝鱼盖饭,香辣鱼片烩饭等,都能做给你吃,而且店内还提供送餐服务,同时也上美团外卖,大家也可以在美团上点餐。









































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