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夏天一到,各种甜品冷饮就成了不少人的最爱,其中消暑解热的绿豆汤更是大家的心头好。不过,绿豆汤可不是所有人都适合喝的,除了了解它的解暑功能,它的禁忌也要注意。
绿豆不要这样喝
不宜冰镇着喝:很多人喜欢喝冰镇后的绿豆汤,但不是所有人都适合这样喝,寒凉体质及肠胃不好的人最好不要喝冰镇绿豆汤。
不要用铁锅煮:绿豆皮中的类黄酮和铁离子会发生作用,形成颜色比较深的化合物,煮出来的绿豆汤看起来偏黑,容易导致消化不良。
经期女性:经期女性的体质偏寒,喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀,引起腹痛甚至加重痛经。
体质虚寒的人:体质虚寒的人不能喝太多绿豆汤,容易导致腹泻甚至降低消化系统免疫力。
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